কণী উতলাৰ ক্ষেত্ৰত সকলোৰে নিজৰ নিজৰ পছন্দ আছে। কিছুমানে সম্পূৰ্ণ বয়েল কণী পছন্দ কৰে, আৰু কিছুমানে আধা বয়েল কণী পছন্দ কৰে। কিন্তু বহুবাৰ সম্পূৰ্ণ বয়েল কণী বনাওঁতে বহুতে আধা বয়েল কণী বনাই দিয়ে। যদি আপোনাৰ কণীবোৰ খোলাৰ পিছত আধা বয়েল দেখে তেন্তে পৰৱৰ্তী সময়ত কি কৰি কঠিন কৰি তুলিব লাগে জানি লওক –
কম বয়েল কণী কেনেকৈ ঠিক কৰিব ?
এৰাই চলক এই সমূহ বিষয়, ভাল কথাটো হ’ল এনে সমস্যাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ আগতীয়াকৈ জানিলে কণী উতলাবলৈ কোনো অসুবিধা নহ’ব। কণীবোৰ পানীত উতলাই লোৱাৰ পিছত গেছ বন্ধ কৰিলে কণীবোৰ গৰম পানীত ৫ৰ পৰা ৬ মিনিট ৰাখিব লাগে। এনে কৰিলে কণীবোৰ সম্পূৰ্ণ বয়েল হ’ব।
আন এটা কাম হ’ল কণীবোৰ পানীত দি উতলিবলৈ আৰম্ভ কৰাৰ পিছত ঢাকি দিব। ইয়াৰ ফলত ভাপৰ যোগেদি চাপ বৃদ্ধি পায় আৰু কণীবোৰ সঠিকভাৱে বয়েল হয়।
খোলাৰ পিছত উতলা নোহোৱা কণী কেনেকৈ পূনৰ উতলাব ?
এইটো ঠিক কৰাৰ উপায় নিশ্চিতভাৱে আছে। কণী ঠিক কৰাৰ দুটা উপায় আছে। যদি কণীবোৰ খোলা নহয় তেন্তে পুনৰ পানীত ভৰাই কম জুইত আৰু ৫ মিনিট মান ৰান্ধিব পাৰে।
যদি আপুনি ইতিমধ্যে কণীৰ খোলা উলিয়াইছে তেন্তে আকৌ পানীত ঢাকনিখন কম কৰি ১০ মিনিটমান উতলাই লওক। আধা বয়েল কণী ইয়াত ভালদৰে বয়েল হ’ব।
খোলাৰ পিছত কণী পুনৰ উতলাওঁতে সম্পূৰ্ণৰূপে পানীত ডুবাই ৰাখিব নালাগে। শিখা কম কৰি ৰাখক। আৰু ঢাকনিখন ভালদৰে বন্ধ কৰক।
কণী উতলাই থাকোঁতে আন এটা কথা মনত ৰাখিব লাগে। অৰ্থাৎ পানীত আধা চামুচতকৈ কম নিমখ মিহলাই দিয়া। ইয়াত কণীবোৰ আপোনাৰ পছন্দ অনুসৰি সঠিকভাৱে ৰন্ধা হ’ব।
এই তিনিটা বিষয়ে কম বয়েল কণী নিখুঁতভাৱে ৰন্ধাত সহায় কৰিব। যদি এতিয়াৰ পৰা আপোনাৰ এই সমস্যা হৈছে তেন্তে এই সৰু সৰু টিপচবোৰ ব্যৱহাৰ কৰক। লগতে আৰু এনেকুৱা টিপছ সমূহ পাবলৈ আমাৰ ৱেবছাইট AssameseCurry.com ৰ লগত থাকক ।